Секач за храну

1. Јака снага, лако може да поднесе тврђе састојке, као што су ораси или коцке леда.
2. Сецкалица користи специјалну технологију мешања, која има бољи ефекат мешања од традиционалне методе мешања. Храна коју обрађује опрема је уједначенија и деликатнија.
3. Сјецкалица има једноставну структуру, а контејнер и контејнер са течним кристалима се лако могу уклонити, што је погодно за чишћење и може одржавати хигијену опреме током производног процеса.

храна Цхоппер Цуттер

Секач за храну не само да може да исече комаде меса, млевено месо, маст и друге главне састојке у млевено месо, већ и да меша главне састојке и помоћне састојке у једноличну емулзију, тако да се сецкање, млевење, мешање и емулзификација могу завршити у једном тренутку. Сецкалица користи ефекат сецкања ротирајуће сецкалице велике брзине како би сецкани производ имао добру финоћу, ниско повишење температуре и кратко време сецкања, посебно за третман емулговања, што у великој мери побољшава финоћу и еластичност производа од кобасица и увелико побољшава ефекат емулговања, еластичност и финоћа производа од меса.

спецификације

Модел	ЗБ40	ЗБ80	ЗБ125
Капацитет	30 кг/серија	60 кг/серија	100 кг/серија
Повер	5.1кв	13.98кв	21.48кв
Нож бр.	3 ком	6пцс	6пцс
Брзина ножа	1440/2980 о/мин	1680/3450рпм	1900/3500 о/мин
Брзина лонца	7 рмп	7/16 о/мин	9/13 о/мин
Димензија	11008651200 мм	182013601250 мм	195014501350 мм